Vakuumtumbler til slagteri 70 liter – MKLg-70
Vakuumtumbler til slagteri 70 liter – MKLg-70 er en kompakt professionel vakuumtumbler til slagterier, delikatesseproduktion og mindre fødevarevirksomheder. Tromlen på 70 L kan behandle op til ca. 40 kg pr. batch.
Maskinen kombinerer skånsom mekanisk bearbejdning med vakuum, så marinaden optages hurtigere og mere ensartet.
Vigtige fordele
- Effektiv og ensartet marinadeoptagelse under vakuum
- Justerbar tromlehastighed til forskellige produkter og opskrifter
- Hygiejnisk konstruktion, der er nem at rengøre
- Programmerbar drift og reproducerbare procesresultater
- Velegnet til kød, fjerkræ, fisk, færdigretter og plantebaserede produkter
Tekniske specifikationer
| Parameter | Data |
|---|---|
| Model | MKLg-70 |
| Kapacitet | 70 L |
| Maks. fyldningsmængde | ca. 40 kg |
| Motoreffekt | 0,25 kW |
| Vakuumpumpe | 0,10 kW |
| Mål (L × B × H) | 900 × 680 × 1000 mm |
| Tromlehastighed | 0–10 o/min |
| Ca. vægt | ca. 100 kg |
| Konstruktion | Rustfrit stål |
Anvendelse og rådgivning
BisQuid hjælper med valg af kapacitet, konfiguration og ekstraudstyr. Kontakt os for pris, leveringstid og teknisk rådgivning.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.