Vakuumkødtumbler 1200 liter – MKL-1200
Vakuumkødtumbler 1200 liter – MKL-1200 er udviklet til professionel marinering og mørning af kød, fjerkræ, fisk og plantebaserede produkter. Kapaciteten på 1200 L.
Den kontrollerede tromlebevægelse og vakuumprocessen forbedrer marinadeoptagelsen, reducerer behandlingstiden og sikrer ensartede resultater fra batch til batch.
Vigtige fordele
- Effektiv og ensartet marinadeoptagelse under vakuum
- Justerbar tromlehastighed til forskellige produkter og opskrifter
- Hygiejnisk konstruktion, der er nem at rengøre
- Programmerbar drift og reproducerbare procesresultater
- Velegnet til kød, fjerkræ, fisk, færdigretter og plantebaserede produkter
Tekniske specifikationer
| Parameter | Data |
|---|---|
| Model | MKL-1200 |
| Kapacitet | 1200 L |
| Mål (L × B × H) | ca. 3000 × 1500 × 1800 mm |
| Strømforsyning | 400 V / 50 Hz |
| Samlet effekt | 2,6 kW |
| Ca. vægt | ca. 900 kg |
| Tromlehastighed | 1–9 o/min |
| Betjeningspanel | Programmerbart panel |
| Konstruktion | Rustfrit stål |
Anvendelse og rådgivning
BisQuid hjælper med valg af kapacitet, konfiguration og ekstraudstyr. Kontakt os for pris, leveringstid og teknisk rådgivning.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.